本文目录一览：
- 1、科普茶文化知识
- 2、纪录片推荐:学茶爱茶人士必看
- 3、异彩纷呈的上海茶文化
科普茶文化知识
茶文化是指在饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等1。
绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。
每天一点茶知识10个茶叶冷知识茶叶学问 你知道多少个呢？茶叶冷知识 饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化通常吃饭后，胃需要分泌胃酸来消化食物。
纪录片推荐:学茶爱茶人士必看
《茶马古道》(TheTea-HorseRoad)这部纪录片介绍了中国南部地区的茶马古道，即古代贸易路线，连接了中国南部茶叶和西部马匹的贸易。
《茶，一片树叶的故事》推荐理由：由舌尖上的中国原班人马打造，从种类、历史、传播、制作工艺四大维度，重新解读茶对于中国茶的意义，有知识、有深度、有眼界。
《中国茶叶文化》这部纪录片由中国 *** 电视台推出，全景展示中国茶叶文化历史、传统和现代发展。通过介绍不同地区的茶叶种类、饮茶礼仪、奉茶和小吃，了解中国茶叶文化的独特魅力。
TEA WITHVICTORIA 2013；英国/纪录片/2013-04-10上映/片长60分钟；豆瓣评分（650人评分）4；好于74%的电影。推荐理由：带你了解英国人与茶的恩怨情仇，带你走进中印茶乡，回溯茶的古今传奇，解说英国人的爱茶缘由。
《茶，一片树叶的故事》影视截图简介：茶，一片树叶的故事》是央视纪录频道于2013年11月18日推出的一部原创纪录片，也是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片。
武夷山茶文化 它分为两集，分别是武夷问茶和万里茶路。系统全面的告诉我们武夷山大红袍，武夷岩茶的制作过程那么想要了解岩茶的朋友们，必须要看这一部纪录0片了。
异彩纷呈的上海茶文化
1、中国的饮茶文化具有深厚的历史文化沉淀和创新，中国是茶叶的故乡，而上海作为中国重要的经济中心，上海的茶文化异彩缤纷，形式各异，创新出传统与现代相结合的海派特色。想要更加的了解上海的茶文化，本期饮茶文化为你科普。
2、上海茶文化博物馆的介绍 茶具是茶文化的重要载体，也同样具有独特而深厚的文化内涵。上海定阳轩茶文化博物馆馆藏的茶具除传世的外，还包括不少历年来在墓葬、窖藏、城市文化遗址中出土了大量制茶工具和饮茶用具。
3、上海特产之二是茶。上海的茶文化很有名，而且茶馆遍布上海的各个角落。来到上海，一定要品尝当地的茶叶，比如黄山毛峰、碧螺春、龙井茶等。茶道具和茶艺表演也是上海茶文化的重要组成部分，可以让人感受到这里的深厚历史底蕴。
4、所以，在上海体验慢生活，关键是找富有老上海味道和茶文化氛围的地方。老街、桂林路、广元西路等浓缩了老上海的怀旧气息；中国茶史博物馆和新天地则在传统茶文化中融入了设计感，都是不错的选择。
